Receita fitness: purê de mandioquinha com noz-moscada

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purê de mandioquinha

A mandioquinha é uma ótima opção para as refeições pré e pós treino. Além de fornecer energia e proteínas, é um purê fitness que tem ação antioxidante, vitamina C e minerais. Veja abaixo nossa receita fitness de purê de mandioquinha com noz-moscada.

Ingredientes:

– 500g de mandioquinha
– 1 colher de margarina light
– 1/2 colher de noz-moscada ralada
– Sal e cebolinha à gosto

Como preparar o purê de mandioquinha:

Prepare a mandioquinha cozinhando-a por aproximadamente 30 minutos. Faça o purê amassando bem a mandioquinha, acrescentando a margarina, a noz-moscada e o sal. Mexa bem até que a mistura fique homogênea, salpique com cebolinha se desejar e sirva.

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